Schichtleiter (w/m/d) für unsere Sandwich Manufaktur

Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Schichtleiter (w/m/d) für unsere Sandwich Manufaktur

Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 45 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

Dein Arbeitsumfeld:

Unsere hauseigene Sandwich Manufaktur produziert Sandwiches, Paninis und Wraps für unsere zahlreichen Verkaufsstellen am Flughafen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Selbständige Schichtführung und Erledigung sowie Kontrolle der dabei anfallenden operativen Aufgaben
• Verantwortung für die Vermittlung und Umsetzung unserer Abläufe und Standards
• Warenkontrolle bei Lieferungen und fachgerechte Lagerung
• Gewährleistung von Produktsicherheit und Hygienevorschriften
• Sozialkompetente Mitarbeiterführung
• Administrative Arbeiten im Zusammenhang mit der Schichtführung

• Du hast bereits erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung sammeln können
• Du hast Durchsetzungsvermögen
• Küchenerfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln wäre von Vorteil
• Du hast eine positive Ausstrahlung, gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und kannst unsere Mitarbeiter stets mit einem Lächeln motivieren
• Du beherrschst die deutsche und die englische Sprache in Wort und Schrift
• Du arbeitest gerne in einem internationalen Team, bist flexibel, stressresistent und belastbar.
• Dein Organisationsvermögen und Deine Selbstständigkeit zeichnen Dich aus.
• Erfahrung im Umgang mit dem MS-Office-Paket wären von Vorteil
• Du bist bereit an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

• Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus, zuzüglich Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag.
• Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus.
• Sport- und Gesundheitsangebote: Bleib fit und gesund mit vielfältigen Sport- und Gesundheitsangeboten am Campus.
• Erlebnisreiche Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und Teamevents
• Fahrrad-Leasing: Leg los und lease dein Wunschfahrrad über eine attraktive Entgeltumwandlung.
• Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.