Service- & Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Im Jahr 1993 haben wir das Seehotel am Neuklostersee eröffnet: Das einstige Bauerngut "Birkenhof", später VEB-Erholungsbetrieb, haben wir seitdem stetig erweitert:.

Heute bietet es 26 verschiedene Unterkünfte, SPA mit Saunalandschaft, Indoor-Pool, Event-Bereiche und Tennis-/Sportplätze - sowie im Restaurant "Allesisstgut" mehrfach ausgezeichnetes Casual Fine Dining.

Die drei Hauptgebäude liegen eingebettet in einen weitläufigen Hotelpark vom Wald bis hinunter zum eigenen Boots- und Badesteg am See.

Seit Beginn führen wir als Familie unser Haus mit einer Philosophie geprägt von Leidenschaft, Einsatz und Feingefühl: jedes Detail, jeder Handgriff und unser Team spiegelt dies wider. Dies führt zu regelmäßigen Auszeichnungen wie als eines der "100 besten Ferienhotels Europas". Unsere Gäste sind vor allem Familien, Yoga-Freunde sowie Tagungsgäste.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Sie sind mit Ihrer herzlichen Art unseren Gästen Garant für eine schöne Zeit
• Sie strukturieren Ihren Arbeitsbereich und sorgen für reibungslose Abläufe
• Einhaltung solider Qualitätsstandards Ihres Teams
• Organisation von Restaurant und Dienstplanung
• Souveränität in Beratung und Reklamationshandling
• Sie sorgen für eine ergebnisorientierte Abstimmung aller Bereiche
• Aktiv bei Weiterentwicklung unserer Angebote

Wir suchen Persönlichkeiten, denen ihr Beruf Freude bereitet

• Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise in Restaurant- oder Hotelfach mit
• Sie haben umfassende Berufserfahrung im F&B-Bereich
• Durch Ihre positive Art erleben Gäste und Kollegen Sie als Bereicherung
• Sie sind geübt in der Bedienung eines Kassensystems
• Sie sind ein Teamplayer, der sich durch Überblick aller Bereiche auszeichnet
• Sie sorgen für das Erreichen gemeinsam gesteckter Ziele

• Abwechslungsreicher Arbeitsplatz an außergewöhnlich schönem Ort
• sehr gutes Betriebsklima
• 5-Tage/Woche, flexible Arbeitszeitmodelle
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Überdurchschnittliche Vergütung
• Finanzielle Sicherheit: falls coronabedingt KuG: 100% gewohntes Nettogehalt
• Digitale Arbeitszeiterfassung: keine Stunde geht verloren
• subventionierte möblierte Wohnung für die Probezeit
• Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen / andere Benefits
• Kreative Mitgestaltung
• Kostenfreien Stellplatz für Fahrrad/PKW
• Kostenfreies Laden
• Mitarbeiter-, Führungskräfte- und Karrierecoaching
• Jährlich 1x kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
• Kostenlose Nutzung der Sauna
• Freier Eintritt Events für Sie mit zwei Begleitpersonen
• kurze Kommunikationswege