Restaurantleiter (m/w/d)

Mit allen Sinnen, Grosses bewegen...

Schloss Marbach, das exklusive Tagungs- und Seminarzentrum liegt direkt am Bodensee, unweit von Radolfzell und Singen auf der Halbinsel Höri. Ausschliesslich für Anlässe stehen auf 17ha, 75 Gästezimmer, 13 Tagungsräume, Restaurant, Bars, Panoramaterrassen, Bootshaus wie auch eine Vielfalt an In- und Outdoor Sport & Wellness Angeboten zur Auswahl.

Im Besitz der Jacobs Foundation und gepachtet von der Barry Callebaut AG, der weltweit grössten Herstellerin von Schokolade und Kakao, ist der wunderschöne, weitläufige Ort für viele namhafte Unternehmen gleichbedeutend für erfolgreiche Anlässe.

Ein exklusiver Rahmen, ein wunderbares Ambiente und ein leidenschaftliches Hotel-Team, das alle Wünsche erfüllt schafft besondere Erlebnisse, die den Tagungsteilnehmern sehr lange in Erinnerung bleiben. Werden Sie Teil des legendären "Marbach-Spirit".

Anstellungsart: Vollzeit

• Sämtliche organisatorische Abläufe im Servicebereich
• Einsatzplanung des Servicepersonals
• Buchen des Verbrauchs
• Weinbestellung und Sortimentspflege
• Kompetenter Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Organisation und Durchführung von Sonder VA´s
• Führung und Motivation der Servicemitarbeiter
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards

• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
• Starke Dienstleistungsorientierung
• Flexibilität und Teamgeist
• Höfliche und respektvolle Umgangsformen
• Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
• Wirtschaftliches Denken und Handeln

• Unbefristete Festanstellung, denn wir rechnen langfristig
• Regelmäßig frei an Feiertagen
• Geregelte Arbeitszeiten, auf Wochen hinaus gesehen
• Leistungsgerechte pünktliche Vergütung
• Nach einem Jahr, Weihnachts-und Urlaubsgeld
• Kein à-la-carte, aber individuelle und kreative Küche
• Lockere jedoch professionelle Arbeitsatmosphäre
• Dynamisches Team mit flachen Hierarchien & tollen Kompetenzen
• Abwechslungsreiche, herausfordernde Tätigkeit in einem internationalen Umfeld
• Betriebsferien Weihnachten, Silvester
• Kollegen auf die Du dich verlassen kannst
• Kostenfreie Dienstkleidung inkl. Reinigung
• Deutschlandweite Hotelvergünstigungen bei über 200 Partnerhotels
• Freie Kost & Logi (ledliglich steuern sind zu zahlen)
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmassnahmenplan
• Jobrad
• Betriebliche Altersvorsorge (16% AG Zuschuss + 20 € AG Zuschuss)
• Versicherungsrabatt auch für Familienmitglieder
• Mitarbeiterparkplatz
• Teamevents
• Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum