F&B Manager (m/w/d)

Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!

Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als F&B Manager (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Verantwortung für Waren- und Qualitätsmanagement sowie die Optimierung der Abläufe
• Erstellung von Menü- und Buffetplänen in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Betreuung und Weiterentwicklung aller F&B Outlets, um die Gästezufriedenheit kontinuierlich zu steigern
• Verantwortung für die Budgetplanung und kontinuierliche Überwachung der Kostenstruktur, um wirtschaftlich effizient zu arbeiten
• Planung und Pflege eines dynamischen und mitarbeiterorientierten Dienstplans zur Förderung der Work-Life-Balance
• Planung und Durchführung von internen Schulungen und Trainings zur Weiterentwicklung des Teams

• Erfahrung in der Leitung von Teams und Freude daran, Wissen weiterzugeben
• Hohe Sozialkompetenz, Kommunikationsstärke und ein offenes Ohr für alle Teammitglieder
• Fähigkeit, wirtschaftlich zu denken und dabei die Zufriedenheit von Gästen und Mitarbeitern gleichermaßen zu priorisieren
• Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität in stressigen Situationen
• Kreativität und Gespür für Trends im F&B-Bereich
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Unsere Basics:

• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
• Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
• kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
• gemeinsame Teamevents, wie Weihnachts-/Sommerfeste, Afterwork Drinks, uvm.
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne
• Zuschuss betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen

Unsere Extras:

• vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten GSH Gruppe
• unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
• Wellpass-Sportprogramm
• Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“

Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!
Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung