Bar Manager*in (w/m/d)

Dir einen spannenden, interessanten und sehr abwechslungsreichen Arbeitsbereich.

Die Vergütung erfolgt nach Vereinbarung. Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge sowie der Freizeitausgleich für Überstunden sind bei uns selbstverständlich. Zusätzlich bieten wir eine Jahressonderzahlung, eine betriebliche Altersversorgung sowie ein Jobticket.

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an den Bars in unseren vier Locations
  

• Führung, Einarbeitung, Anleitung und Schulung des Barpersonals
  

• Mitwirkung bei Dienstplanerstellung, Einstellungs- und Personalgesprächen
  

• Inventur, Bestellung und sachgemäße Lagerung aller Getränke und Materialien
  

• Gewährleistung der Einhaltung der Hygiene-Standards
  

• Zuständigkeit für Pflege, Reinigung und Wartung der Gastronomiegeräte
  

• Übernahme der Planung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen und Projekten
  

• Stellvertretung der Gastronomieleitung
  

• Mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie bzw. Hotellerie (entsprechende Ausbildung ist von Vorteil)
  

• Erfahrung in Personalführung und Veranstaltungsorganisation
  

• Freundliches Verhalten gegenüber Gäst*innen, souveräner Umgang mit Mitarbeiter*innen
  

• Wirtschaftliches Denken und Handeln
  

• Gute Kenntnisse in MS Office, Kenntnis in Computerkassensystemen und Warenwirtschaftssystemen von Vorteil
  

• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil
  

• Zeitliche Flexibilität, wird vorausgesetzt - die Stelle beinhaltet sowohl Tages- als auch Nachtarbeit
  

• Führerscheinklasse B (und BE), gerne auch noch C1
  

• Identifikation mit unserem Leitbild