Head of Product and Menu (m/w/x)

Nr. 1 in People - Nr. 1 in Pizza. Domino's Pizza ist Weltmarktführer im Pizza Delivery Business. Domino's Pizza Deutschland ist ein Teil des Unternehmensnetzwerks Domino's Pizza Enterprise Limited mit Sitz in Australien, dem größten Lizenznehmer von Domino's Pizza International. In Deutschland arbeiten rund 150 Dominoids in dem zentralen Headquarter in der Hamburger HafenCity, sowie über 10.000 Kolleg:innen in den Stores.

Bei Domino's ging es schon immer darum, Menschen einander näher zu bringen und sie durch das beste Essen der Welt zu verbinden: Pizza. Einfach gesagt... our Pizza brings people closer. Das Richtige tun, einfach, weil es das Richtige ist, ist ein weiterer wesentlicher Bestandteil unserer Unternehmens-DNA. Unseren Fokus setzen wir dabei auf verschiedene Aspekte wie Nachhaltigkeit, einen verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln sowie der Unterstützung von Menschen in Not. Vielfalt und Gleichberechtigung sind uns ebenso wichtig. Durch unsere Arbeitsatmosphäre kann jede:r wachsen und sich weiterentwickeln. Außerdem setzen wir uns weiter für Anerkennung, Wertschätzung und Inklusion in der Arbeitswelt ein.

Wir suchen eine*n engagierten und ergebnisorientierten Head of Product and Menu (m/w/x) zur Leitung der Produktentwicklung und des Menümanagements bei Domino's Pizza Deutschland. In enger Zusammenarbeit mit dem Marketing Director bist du für die Konzeption innovativer und inspirierender Produktideen sowie die kontinuierliche Optimierung unserer Speisekarte verantwortlich. Darüber hinaus koordinierst du funktionsübergreifende Teams, um eine reibungslose Umsetzung sicherzustellen. Der oder die ideale Kandidat*in bringt eine Leidenschaft für Lebensmittel mit und versteht es, sowohl Geschäftsziele als auch Kundenwünsche erfolgreich in Einklang zu bringen.

• Entwicklung der Produktstrategie: Gestaltung und Umsetzung einer umfassenden Produktstrategie, die auf globalen Vorgaben und Markttrends basiert und die Geschäftsziele von Domino's Pizza Deutschland unterstützt
• Markt- und Menüanalyse: Durchführung detaillierter Markt- und Menüanalysen, um ungenutzte Kundenbedürfnisse, Vorlieben und Wettbewerbsangebote zu identifizieren
• Produktplanung und Roadmapping: Festlegung von Produktanforderungen und Prioritäten basierend auf Marktanalysen und enge Zusammenarbeit mit funktionsübergreifenden Teams zur Erstellung von Produkt-Roadmaps
• Produktentwicklung: Zusammenarbeit mit Lieferanten und Entwicklungsteams, um neue Produkte, Verpackungen und Erweiterungen zu konzipieren, zu entwickeln und zu testen
• Produktvalidierung: Implementierung eines umfassenden Testprotokolls zur Validierung neuer Produkte durch Konzepttests, Pretotyping, Markttests und gelegentliche Verbrauchertests
• Markteinführung: Leitung der Produkteinführung in Kooperation mit Marketing-, Einkaufs- und Schulungsteams, um eine reibungslose Einführung und erfolgreiche Promotion neuer Produkte sicherzustellen. Bereitstellung von Kundeneinblicken für interne Teams sowie Agenturpartner, um die Effektivität von Kampagnen zu steigern
• Leistungsverfolgung und Optimierung: Überwachung der Produktleistung sowie der Zusammenarbeit mit Lieferanten und Kundenfeedback zur kontinuierlichen Verbesserung und Weiterentwicklung
• Stakeholder-Kommunikation: Regelmäßige Kommunikation von Produktplänen, Statusberichten und Leistungskennzahlen an interne Stakeholder, um eine reibungslose Abstimmung zwischen den Teams zu gewährleisten. Erstellung fundierter Business Cases für interne Teams, Franchisepartner und internationale Teams

• Bachelor-Abschluss in Wirtschaft, Marketing oder einem verwandten Bereich, MBA oder gleichwertige Erfahrung bevorzugt
• Mindestens 5 Jahre Erfahrung im Produktmanagement, vorzugsweise in der Lebensmittel- oder Einzelhandelsbranche
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und die Fähigkeit, Daten und Markttrends zu interpretieren, um Entscheidungen zu treffen
• Ausgezeichnete kommunikative und zwischenmenschliche Fähigkeiten mit der Fähigkeit zur effektiven Zusammenarbeit in Teams und zur Beeinflussung von Interessengruppen auf allen Ebenen
• Nachgewiesene Erfahrung im erfolgreichen Management von Produktlebenszyklen vom Konzept bis zur Markteinführung in einem schnelllebigen Umfeld
• Leidenschaft für Lebensmittel und Kundenerlebnisse, mit einem tiefen Verständnis für Verbraucherverhalten und -vorlieben
• Beherrschung der Microsoft Office Suite und Erfahrung mit Marketing-Tools und Analysen
• Fließende Deutsch und Englisch Kenntnisse

• Eine "globale Marke" in einem spannenden Wachstumsmarkt
• Flexibles Arbeiten (flexible Arbeitszeiten, Homeoffice-Tage)
• Individuelle Einarbeitung mit mehrtägigem Onboarding, auch im Store- hier kannst du genau sehen, wie unsere Ideen in den Stores umgesetzt werden - näher dran an unseren Produkten kannst du nicht sein
• Du erreichst uns bequem mit der U-Bahn oder dem Bus - das Ticket übernehmen wir
• Für die tägliche, ausgewogene Verpflegung ist gesorgt: frisches Obst, kostenlose Kaffeespezialitäten sowie Pizza für unsere Meetings
• Auch für sportliche Aktivitäten ist gesorgt... Fahrräder stehen bei uns im Office jeden Tag kostenlos zur Verfügung.
• Unsere Mitarbeiter haben die Möglichkeit zu einem reduzierten Preis an unserer EGYM Wellpass-Kooperation teilzunehmen. Wir bieten auch die Möglichkeit des Fahrradleasings an ‍
• Durch unsere Teilnahme an den Corporate Benefits profitierst du von tollen Rabatten
• Gerne feiern wir auch unsere Erfolge oder genießen gemeinsam ein Wochenendbier oder ein kühles Glas Wein mit einem unbeschreiblichen Blick auf die Elphi
• Gemeinsam durch alle Lebenslagen: Wir unterstützen dich und deine Familie mit einem Kinderbetreuungszuschuss
• Auch die Zukunft unserer Mitarbeiter ist uns wichtig - wir bieten dir die Möglichkeit, eine geförderte betriebliche Altersvorsorge bei der Allianz abzuschließen