Koch (m/w/d) als stellvertretende Küchenleitung

Queisser Pharma entwickelt, produziert und vertreibt als erfolg­reiches mittel­stän­disches Unter­nehmen mit inter­national über 700 Mit­ar­beitern freiver­käufliche Arznei­mittel, Nahrungs­ergänzungs­mittel und Medizin­produkte. Unsere Marken Doppelherz und Protefix nehmen führende Stellungen in ihren jeweiligen Märkten ein und werden über Apotheken sowie über Drogerie- und Ver­braucher­märkte und den E-Commerce an den Endver­braucher im In- und Ausland vertrieben. Der Auslands­anteil beträgt hierbei 40 %. Im Inland werden darüber hinaus die Marken Stozzon, Ramend, Litozin und Tiger Balm vertrieben.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von frischen und ausgewogenen Mahlzeiten unter Berücksichtigung ernährungs­wissen­schaftlicher Aspekte
• Kreative Entwicklung von Speise­plänen, Tages- und Wochen­angeboten unter Beachtung von saisonalen und regionalen Angeboten
• Planung und Organisation der täglichen Arbeits­abläufe in der Küche samt Bestellung von Lebens­mitteln, Koordination mit Lieferanten und Verwaltung des Küchen­inventars
• Gewähr­leistung von Sauber­keit und Lebens­mittel­sicher­heit in der Küche
• Umsetzung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes, samt Temperatur­management sowie Sicher­stellung der Rück­verfolg­barkeit durch Rück­stell­proben

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Mehr­jährige Erfahrung als Koch, besonders im Bereich neuer Trends sowie moderner und ausgewogener Küche
• Kreativität, Innovations­geist sowie eine team- und service­orientierte Arbeits­weise
• Organisations­geschick und Fähig­keit zur effizienten Koordination von Arbeits­abläufen
• Fundierte Kenntnisse im Umgang mit Groß­küchen­geräten und -techniken

Wir bieten Ihnen

Zu den Benefits, die wir Ihnen an­bieten können, zählen unter anderem flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub, eine Kantine, frei zur Verfügung stehende Getränke und Obst, ein Fitnessraum sowie ein Zuschuss zum Jobticket. Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine betrieb­liche Alters­vorsorge, Förderung bei beruflichen Weiter­bildungs­maß­nahmen und eine Kinder­betreuungs­möglichkeit durch Kooperation mit einer ortsansässigen Kinder­tages­stätte.

Ihre Bewerbung

Sie sind eine kommu­nikative, organi­sations­starke Persön­lichkeit und fühlen sich in einem engagierten, stark wachsenden und inter­national ausge­richteten mittel­ständischen Unter­nehmen mit kurzen Entschei­dungs­wegen wohl? Dann freuen wir uns auf Ihre aus­sage­kräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehalts­vor­stellung und Ihres frühest­möglichen Eintritts­termins.

HIER BEWERBEN

Queisser Pharma GmbH & Co. KG
Ihr Ansprechpartner aus der Personalabteilung ist: Herr Kevin Heßmann

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