Schichtleiter Restaurant (m/w/d)

Das Hopfingerbräu am Brandenburger Tor ist direkt zwischen dem Reichstag und dem Wahrzeichen von Berlin - dem Brandenburger Tor - zu finden. Dort erwartet Sie traditionell Deutsche Küche gepaart mit Berliner Bierkultur in modernem Brauhaus-Ambiente. Unser Restaurant verfügt über 250 Innen- und 130 Biergarten- und Terrassenplätze.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Betreuung der eigenen Servicestation
• Planung, Organisation und Kontrolle der Arbeit des Service- und Tresenteams
• Organisation des Tagesablaufes
• Gewährleistung eines reibungslosen Geschäftsablaufes am Tresen, in den Servicestationen und am Küchenpass
• Reviereinteilung und Tagesabrechnung der Servicemitarbeiter (m/w/d)
• Betreuung des Restauranttelefons und Entgegennahme von Reservierungen

• Erfahrung als Servicekraft (m/w/d)
• Erfahrung in Führungsposition von Vorteil
• Einen hohen Qualitätsanspruch
• Gute Deutschkenntnisse
• Englischkenntnisse
• Kommunikationsfähigkeit und Einsatzbereitschaft
• Freundliches Auftreten

• Leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung
• Bereitstellung von Kost und Arbeitsbekleidung
• Dienstplangestaltung unter Berücksichtigung Ihrer Wünsche
• Internationales und dynamisches Team
• Rabattiertes Firmenabonnement für die Berliner Verkehrsbetriebe
• Hervorragender Standort im Herzen von Berlin