Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) Wintergartenrestaurant

In unseren Resorts erleben die Gäste eine unvergessliche Zeit: direkt vor der Haustür, aktiv, emotional, mit Spaß, Spannung, Stil und hohem Wohlfühlfaktor.
Auch unsere Mitarbeiter sollen sich wohlfühlen. Sie sind Teambuilder, Unternehmer - und vor allem sind sie leidenschaftliche Gastgeber.
Unsere Gäste spüren das an der positiven Ausstrahlung und am persönlichen Einsatz. So entsteht das einzigartige A-ROSA Urlaubsgefühl!
Die Marke A-ROSA ist innovativ und immer in Bewegung und das bei verlässlich hoher Qualität.

Herzlich Willkommen im A-ROSA Travemünde!

PS: Wir sind unheimlich stolz: Das A-ROSA Travemünde ist mit dem Ausbildungsaward 2018 der Industrie- und Handelskammer zu Lübeck und als qualifizierter Ausbildungsbetrieb 2019-2021 vom Verband der Köche Deutschlands e.V. ausgezeichnet worden.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du übernimmst die fachgerechte Anleitung und Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden.
• Du arbeitest aktiv während der Serviceabläufe als Gastgeber im Restaurant mit.
• Du unterstützt die Restaurantleitung beim Erstellen der monatlichen Inventur.
• Du setzt Trendentwicklung und F&B Aktionen mit der Restaurantleitung um.
• Du bist Gastgeber, berätst unsere Gäste zu den Angeboten und Produkten des Resorts und bietest diese aktiv an.
• Du bist mitverantwortlich für die Erreichung der budgetierten Umsatzzahlen.
• Du übernimmst administrativen Aufgaben.
• Du überwachst und stellst die Einhaltung von Servicestandards sicher.
• Du vertrittst die Restaurantleitung bei Abwesenheit.

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/- mann und einschlägige Berufserfahrung in der Hotellerie
• Idealerweise verfügst Du über Sommelierkenntnisse und eine Ausbildereignung
• Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit, die Du Deinen Gästen, Kollegen und Mitarbeitern vermitteln kannst
• Hohe Fachkompetenz, die Du Deinen Kollegen weitergeben kannst
• Eine zielorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Organisationstalent und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein
• Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
• Hohe Eigeninitiative und Verkaufstalent
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Gute Englischkenntnisse

Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als stellv. Restaurantleiter (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietet
  

• Faire Bezahlung nach Tarifvertrag – inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
  

• Übertarifliche Bezahlung je nach deiner Qualifikation
  

• Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
  

• Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
  

• Diensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt's bei uns auch extra Anerkennung
  

• Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
  

• Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
  

• Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist
  

• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
  

• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
  

• Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
  

• Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen
  

• Kostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusive
  

• Eine eigene Mitarbeiterkantine
  

• Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt – bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf